鹽邊羊肉米線,入選“天府旅游美食”、“天府名菜”榜單的唯一一道羊肉米線。
10多味中草藥與天然放牧高山羊骨肉熬制高湯、中華牧羊民族烹羊千年的味道傳承、鹽邊31個(gè)民族飲食文化的融合與口味共寵,是為鹽邊羊肉米線品牌的三大價(jià)值支撐。如何將物質(zhì)價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值融入鹽邊羊肉米線品牌的視覺設(shè)計(jì)系統(tǒng),天下星農(nóng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了深度鉆研與思考。
食材、山水、飲食文化,品牌符號(hào)傳情達(dá)意。
為了有效傳達(dá)羊肉米線的美食氣質(zhì),表現(xiàn)鹽邊獨(dú)特的地域特征,同時(shí)滿足“烹羊千年 一碗領(lǐng)鮮”的品牌表達(dá),我們設(shè)計(jì)了數(shù)十版品牌標(biāo)志,終于定稿:
一碗米線,作為品牌標(biāo)志的主體?曜犹羝鸬氖敲拙,更是鹽邊的豐茂山水。鹽邊本地小耳朵土黑山羊,自由生長在高山上,將“鹽邊羊”符號(hào)化,置于山脈上、米線旁,意趣盎然,凸顯鹽邊羊肉米線的天然鮮味。
圖:鹽邊羊肉米線品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)思考過程
輔助識(shí)別的文字設(shè)計(jì)與組合排列,也經(jīng)過精心考量。印章形式的“鹽邊”二字,加強(qiáng)地域特色與文化屬性!把蛉饷拙”的字體打造,結(jié)合了圓融的米線形狀,增強(qiáng)品牌聯(lián)想度。
圖:鹽邊羊肉米線品牌標(biāo)志及創(chuàng)意來源
溫暖熱烈的視覺表達(dá),向世界傳遞鮮爽味道。
鹽邊人民的一天,是由一碗新鮮熱辣的羊肉米線開啟的。從品牌層面看,鹽邊羊肉米線的品牌個(gè)性是熱情灑脫、真誠通透的。因此,我們希望能夠通過鮮明的視覺表達(dá),將吃完一碗米線的酣暢感覺傳遞給消費(fèi)者。
關(guān)于品牌色彩,我們做了多方面的思考。一是提煉薄荷綠作為“鮮”味表達(dá),區(qū)別于傳統(tǒng)川菜的麻辣火熱氣場(chǎng),獨(dú)顯鹽邊羊肉米線的清香鮮爽。二是以溫暖的紅色為主,傳達(dá)溫養(yǎng)之道與區(qū)域公用品牌的莊重內(nèi)斂風(fēng)格。
最終,選取了殷紅、莧菜紅、玳瑁黃作為品牌標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)色,“鹽邊羊”符號(hào)組合再造作為輔助圖形協(xié)助視覺延展應(yīng)用,這樣熱情而富有沖擊力的視覺設(shè)計(jì),既融合了千年文化與味道傳承,也表現(xiàn)著“向世界傳遞中國味道,用美食溫養(yǎng)鮮爽人生”的獨(dú)特品牌使命。
圖:鹽邊羊肉米線品牌宣傳海報(bào)
兩款包裝設(shè)計(jì),六大設(shè)計(jì)機(jī)關(guān),用產(chǎn)品說話。
滋味鹽邊餐飲集團(tuán),專注于鹽邊農(nóng)業(yè)品牌從零到一孵化,公司旗下“羊鼎記”品牌開發(fā)了兩種口味的沖泡速食型羊肉米線。
我們以色彩區(qū)分清湯羊肉和泡椒羊雜兩大口味,并通過六大設(shè)計(jì)機(jī)關(guān)全方位提升產(chǎn)品的識(shí)別度。
“鹽邊羊”底紋,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品屬性,傳遞地域美食特色,新鮮羊肉、羊雜都是來自鹽邊本地高山上自然放牧的黑山羊。
放大“鮮喝湯”標(biāo)識(shí),鮮湯是鹽邊羊肉米線的靈魂所在,沖泡完成后先品一口熱氣高湯,鮮爽到家。
一碗羊肉米線產(chǎn)品圖,米線細(xì)滑悠長,碼上豐富配料,湯汁滿溢,富有沖擊力,激發(fā)消費(fèi)者食欲。
“味道魔得說 芋吃芋過癮”,羊鼎記輕享款羊肉米線中加入了魔芋,一款別致的方面速食產(chǎn)品,不會(huì)給消費(fèi)者帶來過多能量負(fù)擔(dān)。
6大領(lǐng)鮮:溫養(yǎng)領(lǐng)鮮、肉質(zhì)領(lǐng)鮮、濃醇領(lǐng)鮮、清香領(lǐng)鮮、爽滑領(lǐng)鮮、排名領(lǐng)鮮,強(qiáng)化產(chǎn)品“領(lǐng)鮮”氣質(zhì)。
“天府旅游美食”,亮出權(quán)威認(rèn)證,為美食味道背書,鹽邊羊肉米線在2021年入選四川省“天府旅游美食”名錄,是川派美食中的一員。
圖:“羊鼎記”鹽邊羊肉米線產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
我們期待,隨著鹽邊羊肉米線品牌視覺全新亮相,這份獨(dú)屬于鹽邊人民的美好味道能夠傳遞給世界,讓地方特色美食成為鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè),以鮮明視覺創(chuàng)造溫暖可感知的場(chǎng)景,助力品牌市場(chǎng)影響力與綜合競(jìng)爭力的提升。

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